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回乡知青生活琐忆之六 —— 为菜站送菜的故事不摆了

时间:2021-02-21   作者:潘云国  【转载】   来自于:腾讯网    阅读

俗话说菜当三分粮,尤其是在经济困难时期,不要小看了蔬菜,能填饱肚皮不挨饿。我所在的生产队,主要从事蔬菜种植,负责城镇居民的蔬菜供应。

不论数九寒天或三伏六月,到了该交蔬菜的日子,雄鸡刚鸣,天刚开亮,翻身起床打完毛杂,把床下的夜壶的尿水倒了清洗干净后,我就挑着那挑竹蔑编的大萝筐,筐里放-把砍菜刀,根据头天兰副队长的安排,到指定菜地去收菜。

作为一名的菜农,要严格按收菜的规矩砍菜,不得不分青红皂白一阵乱拔或用刀挨到砍,一扫而光。

收菜要根据蔬菜的长势,先选长大成熟了的收,小的暂留在土里等其长大,再用刀细心剃掉脚叶和黄叶,一把-把的捆好,有的品种要用水一棵棵的洗净,如莲藕、藤菜等,装筐后挑送到莱站。

挑菜上路也有不成文惯例,收的集体菜地里的菜,不能挑回家摆放,必须挑到路边显眼处,大家都能看到的地方搁好。拿走扁担,回家吃罢早饭后,再挑着沉甸甸两筐鲜莱,沿着下山的路送往上新街菜站。

常言道:上坡脚杆软,下坡脚打闪。多挑多得,少挑少得。为了多挣工分,满满的一筐菜,少说100多斤重,劳力好的社员有的一担菜重达200斤。

100多斤重菜沉甸甸的压在肩膀上,常压得我伸不直腰,挑起没走多久,热汗从额头不停的冒出来,湿透全身衣裳。

我家住黄桷垭山上,为图路捷,挑菜下山绝大多数时间走的是龙黄小路,要格外的小心才行。

龙黄小路一边是崖,一边是坎,高低不一,是用乱石头砌的-条樵夫小道,更需胆大心细,严防发生不测。

挑菜下山时腰杆要伸直,双眼盯着路面,左手握紧筐绳,右手扶住扁担,一步一步的往下挪行。

要时刻提防装蔬菜的萝筐撞上右边的崖石,防手掌没握紧竹筐绳子,扁担突然从肩膀上往下掉,防地面打滑,萝筐着地时因路面不平歪倒了,菜会沿着光秃陡峭的山坡,一鼓脑儿翻下山沟。

既使下沟去把它捡起来,面目全非,一钱不值。集体没有收入不说,生产队的土政策是要扣工分的,自己累了大半天,还要倒贴菜钱。

记得有天早晨,我挑了一担白萝卜下山交菜站,萝卜又大又白,估计有140斤左右。常年使用的那根白木扁担被压得弯弯的,我咬紧牙巴铆足劲,费神费力地刚挑到龙黄小路半山腰,谁知脚下沙子打滑,身体向前-扑,一屁股坐在地上,那满满两筐萝卜,蹦蹦跳跳的全滚下了山沟,摔得粉身碎骨。当我哭丧着脸回生产队一汇报,被扣了2天的工分,我内心感到十分冤枉,有点喊天天不应,叫地地不灵的感觉。

还有一次,我挑着上百斤莲花白,汗流夹背的走到飞机洞,心想只要过了南岸雨衣厂,重庆南岸皮鞋厂,离菜站就不远了,心情特别的愉快。

谁知欢喜不知愁来到,因下脚太重,不小心踩到了-块石板边缘,那石头就像块撬撬板,向左边突然一歪,我身体向左一侧,站立不稳摔倒了,脸蛋重重的碰着地面,脸上麻麻的疼痛,用手一摸,手上沾满了鲜血。附近有家居民,见我脸上血流不停,赶紧用草纸烧成灰,抹在伤口上,才止住了血。阿弥陀佛,菩萨保佑好心人。

我忍着伤痛,将摔烂的莲白装筐底,上面用好的莲白遮盖。费力淘神的挑到菜站。结果被菜站的收秤员发现了,坚决不称秤。我好说歹说,结果被扣了20斤重量不说,一挑莲白被定为三等菜。

沧海桑田。世事变迁。几十年过去了,至今唯有我脸上的那条伤疤没变,就是那次挑菜受伤留下来的纪念,成为我生命中挥之不掉的烙印。

最难干的活路是挖藕。在粮食凭票供应年代,种藕不仅具有较高的食用价值,还有较高的经济价值。每年生产队要种20多亩藕,逢年过节,就要派社员挖藕交给菜站去卖。

俗话说:三月三,藕发苫。涂山湖像一块黛蓝的碧玉,镶嵌在峰峦叠嶂的槽谷深处。成群结队的鱼儿顶着细细微波,在水中无忧无虑的游来游去。湖边的柳树巳长出嫩叶,田间地头鲜艳夺目的野花竟相开放了。春天是栽藕的季节。挖藕栽藕,是菜农的一项苦差事。队长多次点名要我下田去挖藕。

挖种藕,是我回乡岁月中的最难忘的一段记忆。下田挖藕前,要先将藕田的存水放了沥干,把田中挖出的一支支带泥的种藕,按2米左右一窝的距离,把种藕深埋在田中。

九十月,是莲藕成熟收获的季节。挖菜藕的过程更是一言难尽。清晨起床,打着赤脚,挽起裤脚,手握铁把梳,弯腰驼背的蹲在淤泥中,先把枯死的莲叶清除,拼尽全力,一钯一钯的把淤泥掀开,再用藕撬展劲将深藏淤泥中的莲藕撬出来,要确保莲藕不伤不断,轻轻的搁在旁边。

挖藕会使指甲壳缝内塞满泥巴,钻心的疼痛不说,腰杆弯久了胀痛得伸不直。眼看太阳快下坡了,要忙着把一支一支的挖的莲藕,用水清洗干净,用萝兜挑着上百斤藕,赶在菜站下班前去交,保证菜站第二天供应居民群众。

在计划经济物质匮乏时代,干什么事情都要凭计划。凭号票购买,每家都有厚厚一摞-摞的票证,什么油票、盐票、煤票、粮票、菜票、连女人生了娃儿,买点鸡蛋白糖发的特供票,揩屁股的草纸……。农民交菜到菜站也不例外。也要凭计划。

在和菜站打交道的过程中,让我明白了人有人不同,花有几样红的古训,工人老大哥和农二哥是不样的,差别较大的。

当时在我眼中,能进入粮食公司,食品公司,蔬菜公司,供铕社工作的职工,令我们多数人羡慕不己。

那时,菜农种菜是没有自主权的。每个菜站设多名蔬菜员,分别负责联系生产大队和各生产队。生产队须按蔬菜员的要求,根据春夏秋冬季度变化,合理安排种植面积,按品种育苗播种。菜长大成熟后,也要听从蔬菜员的指挥,安排各生产每天菜站交菜。当然菜的数量、品种、规格、等级全由菜站说了算。每月底由菜站给各生产队算总帐

我作为一名菜农,在交菜的过程中的龙门阵说不完,道不尽。

收菜和挑菜让我懂得了农民在田间劳作的艰辛,生活的不易。


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